Resep dan cara membuat martabak manis spesial
 |
| img by commons.wikimedia.org |
Martabak manis merupakan olahan makanan yang biasa dijual di pinggir jalan atau di tempat tertentu, selain martabak manis juga terdapat olahan martabak lain yaitu martabak telor. dengan bahan yang mudah didapat anda dapat membuat sendiri di rumah, berikut resep cara membuat martabak manis spesial.
Bahan bahan martabak
- 500 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- 1/2 sdt ragi instant
- 1 sdt baking powder
- Margarin secukupnya
- Air secukupnya
Bahan isi martabak
- 100 gram keju atau meses coklat
- 60 ml susu kental manis putih atau susu kental manis coklat
Cara membuat martabak manis
- Pertama campurkan(mixer) telur, terigu, gula pasir, vanili, ragi instant, garam, 2 sdm margarin dan air secukupnya
- Kedua setelah adonan tercampur rata tambahkan baking powder sambil terus diaduk, setelah tercampur rata, matikan mixer dan diamkan adonan kurang lebih 30 menit
- Selanjutnya siapkan penggorengan olesi dengan margarin, tuangkan margarin dengan takaran satu sendok sayur, tunggu hingga muncul gelembung di permukaan adonan lalu tutup sebentar dan setelah matang angkat.
- Setelah semua adonan selesai tata adonan lalu taburi diatasnya dengan (keju dan susu kental putih) atau (meses dan susu kental coklat)
- Terakhir lipat martabak menjadi setengah lingkaran lalu letakkan di wadah atau piring dan terakhir sajikan.
Demikian cara membuat martabak manis spesial.
Baca juga Resep sate telur puyuh kecap dan Resep gado gado
Sekian dari saya, kurang lebihnya mohon maaf.
Terimakasih telah berkunjung ke http://resep33.blogspot.com/
Wassalamu'alaikum wr.wb
0 komentar
Post a Comment