Daging gulung telur.
Berikut langkah membuat CHICKEN EGG ROLL
Bahan:- 300 gr daging ayam cincang kasar
- 50 gr lemak ayam poting2 kecil
Bahan:
- 1 st ang ciu/ sake
- 1 st kecap asin./ kikoman
- 1 st garam halus
- 1 st gula pasir
- 1 sm bawang putih goreng cincang
- 1 st minyak wijen
- 2 sm bawang daun iris tipis
- 1 st gula pasir minyak ayam
Cara membuat Chicken Egg Roll:
- Didihkan air, masukan tulang ayam, didihkan kembali,kemudian kecilkan apinya.
- Panaskan minyak ayam serta minyak wijen, masukan angciu, kecap asin, tutup dan matikan api.
- Tuangkan ke dlm kaldu ayam, beri bumbu-bumbu yang tersisa tambahkan bawang putih goreng
- Taburi bawang daun ketika menghidangkan

0 komentar
Post a Comment