Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Resep Masakan - Artikel Resep kali ini berjudul Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam, mari kita simak cara membuat Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam dan apa saja bahan untuk membuat Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam?

Didalam menumis, bahan yang dimasak dipotong-potong kecil atau juga dimemarkan terlebih dahulu supaya panas cepat masuk.

Berikut cara membuat Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Bahan:

• 250 gr daging sapi has segar, iris tipis 
• 2 siung bawang putih, cincang halus 
• 1/2bawang bombay, potong tipis-tipis
• 1/2paprika merah ukuran besar, potong (1 cm x 2 cm) 
• 50 gr kapri 
• 2 sdm minyak sayur 
• 1,1/2 sdm merica hitam bubuk (atau juga merica hitam butiran, disangrai kemudian digerus kasar) 
• 1 sdm saus tiram 
• 1/2 sdm minyak wijen
• Garam secukupnya
• Air secukupnya 

Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lada Hitam :

1. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay serta bawang putih sampai berbau harum, lalu masukkan daging iris, aduk-aduk serta tuangi sedikit air, masak sampai air hampir habis dan daging matang. 
2. Kemudian masukkan minyak wijen, merica hitam, garam serta saus tiram, aduk rata. 
3. Masukkan paprika serta kapri, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan daging serta bumbu (selama 5 menitan)
4. Angkat. Sajikan selama hangat.

Sekian yang dapat kami bagikan tentang Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam, Semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.