Resep Bubur Asyura

Resep Masakan - Artikel Resep kali ini berjudul Resep Bubur Asyura, mari kita simak cara membuat Resep Bubur Asyura dan apa saja bahan untuk membuat Resep Bubur Asyura?

Bubur Asyura ialah bubur yang dibuat dengan berbagai campuran ramuan di 10 Muharram yaitu di Hari Asyura. Bubur Asyura juga dikenali seperti Sugha.

(wikipedia.org)

Bubur Asyura memiliki 10 kategori ramuan, jika lebih ataupun kurang, sehinnga bubur itu bukan Bubur Asyura. Setiap negeri, terutama negeri-negeri di semenanjung Malaysia, memiliki Bubur Asyura yang berlainan rasa serta ramuan. Hal ini, mengakibatkan berbagai cara untuk membuat Bubur Asyura.

Berikut cara membuat bubur asyura

Bahan Bubur Asyura:

• 100 gram beras, cuci bersih
• 400 cc santan cair/encer
• 200 cc santan kental
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun salam

Pelengkap:

• Kacang kedelai goreng
• Dadar telur, dipotong tipis
• Serundeng
• Bawang goreng
• Opor ayam
• Cabai, potong halus, digoreng
• Daun kemangi
• Sambal goreng kering tempe
• Abon daging sapi
• Biji delima ataupun jeruk bali

Cara Membuat Bubur Asyura:

1. Rebus santan cair, masukkan beras, garam serta daun salam. Masak sampai beras lunak.
2. Masukkan santan kental, masak terus sampai menjadi bubur.
3. Sajikan bubur selagi hangat dengan bahan pelengkap.

Nah. Demikian cara membuat bubur Asyura Sederhana.

Sekian yang dapat kami bagikan tentang Resep Bubur Asyura, Semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.