Asem Asem Iga Sapi

Resep Masakan - Artikel Resep kali ini berjudul Asem Asem Iga Sapi, mari kita simak cara membuat Asem Asem Iga Sapi dan apa saja bahan untuk membuat Asem Asem Iga Sapi?

Resep Asem Asem Iga Sapi

img by commons.wikimedia.org

Assalamu'alaikum wr.wb

Asem-asem Iga Sapi - daging sapi mempunyai rasa yang khas, apabila diolah menjadi masakan asem-asem akan membuat cita rasa masakan tersendiri.

Berikut cara membuat Asem asem Iga Sapi

Bahan Bahan

• Iga sapi 100 gram
• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 2 siung
• Tomat 1 buah
• Cabai merah 2 buah iris tipis
• Asam jawa 2 biji
• Gula pasir 1sdt

Bahan pelengkap

• Jagung potong besar
• Daun mlinjo iris tipis
• Kacang panjang potong 3cm
• Kulit Mlinjo secukupnya
• Kentang 2 buah kupas potong dadu

Langkah membuat Asem asem iga sapi

1. Pertama potong iga sapi 5cm dan cuci hingga bersih, lalu masak hinnga matang dan empuk.
2. Kedua siapkan bumbu, geprek bawang putih lalu iris tipis tumis hingga harum, tuangkan air rebusan beserta iga sapi yang di rebus tadi.
3. Ketiga tambahkan asam jawa, gula, tomat, cabai merah, beserta semua bumbu pelengkap.
4. Terakhir tunggu hingga semua bahan tercampur rata dan matang. selanjutnya hidangkan dalam mangkuk.

Demikian cara membuat asam-asam iga sapi.

Baca juga Resep Tumis Pare dan Resep Rawon

Sekian dari saya, kurang lebihnya mohon maaf.

Terimakasih telah berkunjung ke http://resep33.blogspot.com/

Wassalamu'alaikum wr.wb

Sekian yang dapat kami bagikan tentang Asem Asem Iga Sapi, Semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.