Bawal Bakar Pedas
![]() |
| img by en.wikipedia.org |
Bawal bakar - pengolahan makana dengan di bakar akan menambah rasa gurih. disertai dengan perpaduan bumbu yang pas dan tepat akan menambah citarasa masakan bawal bakar berikut.
Bumbu bumbu
- Ikan bawal 2 ekor bersihkan
- Jahe 2ruas
- Kunyit 2ruas
Bumbu halus
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 5 biji
- Cabe rawit merah 3 buah
- Cabe merah 2 buah
- Garam secukupnya
Bahan pelengkap
- Mentimun
- Bawang merah goreng
- Jeruk nipis
- Kemangi
- Kecap atau saus
Langkah membuat Bawal bakar pedas
- Pertama bersihkan ikan dan beri perasan jeruk nipis agar tidak amis.
- Kedua campurkan bumbu halus beri sedikit air agar encer.
- Ketiga lumuri ikan bawal dengan bumbu, ambil kemangi dan masukkan ke dalam perut ikan.
- Selanjutnya bakar ikan dan bolak-balik hingga bumbu meresap dan ikan matang merata.
- Terakhir setelah ikan matang merata angkat dan siap dihidangkan.
Demikian cara membuat bawal bakar pedas.
Baca juga Resep Soto Ceker Ayam dan Resep Rawon
Sekian dari saya, kurang lebihnya mohon maaf.
Terimakasih telah berkunjung ke http://resep33.blogspot.com/
Wassalamu'alaikum wr.wb

0 komentar
Post a Comment