Cara membuat bubur sumsum yang mudah enak dan lezat
Assalamu'alaikum wr.wb
Bubur sumsum merupakan salah satu makanan tradisional nusantara yang biasanya disajikan dan dimakan untuk makanan penutup, dengan bahan yang sederhana dan mudah didapat juga untuk membuatnya tidak terlalu sulit bahkan untuk yang pertamakali membuatnya.
Berikut resep mudah dan lengkap cara membuat bubur sumsum:
Bahan bubur sumsum
- 100 gram Tepung beras
- 500 ml Santan kental
- 1/2 sdt Garam
- 2 lbr Daun pandan
Bahan kuah bubur sumsum
- 250 gram Gula merah(gula jawa)
- 200 ml Air
- 2 lbr Daun pandan
Langkah cara membuat bubur sumsum
- Pertama membuat kuah bubur sumsum dengan cara merebus air dan masukkan gula merah(gula jawa) kedalam air tambahkan garam rebusan hingga larut dan agak mengental tetapi jangan sampai kental karna apabila dingin akan keras seperti gulali.
- Kedua membuat bubur sumsum dengan cara merebus santan hingga mendidih lalu masukkan tepung beras dan aduk terus agar tidak menggumpal dan tercampur rata, tunggu hingga mengental dan kalis.
- Ketiga siapkan mangkuk atau wadah lalu angkat bubur sumsum masukkan kedalam wadah, untuk porsi sesuai selera, selanjutnya tuangkan kuah gula merah cair.
- Terakhir sajikan
Tips: apabila anda tidak suka menggunakan santan karna mengandung lemak tinggi maka dapat anda ganti dengan susu cair.
Demikian cara membuat bubur sumsum mudah, dengan bahan yang murah dan mudah di dapat.
Baca juga Nasi orak arik telur dan Resep Sup Jagung Segar
Sekian resep bubur sumsum, kurang lebihnya mohon maaf.
Terimakasih telah berkunjung ke http://resep33.blogspot.com/
Wassalamu'alaikum wr.wb
0 komentar
Post a Comment