Resep Sambel Daging Cincang

Resep Masakan - Artikel Resep kali ini berjudul Resep Sambel Daging Cincang, mari kita simak cara membuat Resep Sambel Daging Cincang dan apa saja bahan untuk membuat Resep Sambel Daging Cincang?

Tambahkan irisan cabai rawit merah bila menginginkan rasa pedas yang hebat atau anda suka rasa pedas.

Berikut cara membuat SAMBEL DAGING CINCANG

Bahan: 

• 150 g daging sapi cincang 
• 5 sdm minyak sayur 
• 1 lembar daun salam 
• 1 buah tomat mer, cincang 
• 20 mata petai, kupas, iris menjadi 2 
• 150 ml air 

Bumbu, haluskan: 

• 200 g cabai merah, buang bijinya, kukus sampai matang 
• 10 butir bawang merah 
• 4 siung bawang putih 
• 6 butir kemir, sangrai 
• 20 g gula merah, sisir 
• 1 sdt garam 
• 1 sdm terasi matang 

Cara membuat:

1. Sangrai daging cincang sampai air daging habis serta kering.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus serta daun salam sampai harum serta matang.
3. Masukkan tomat, daging, petai, serta air.
4. Masak sampai daging empuk, kuahnya mengental serta berminyak

Sekian yang dapat kami bagikan tentang Resep Sambel Daging Cincang, Semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.