Di setiap daerah, cara masak dan penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya, namun di Indonesia serta di berbagai macam negara Asia lain daging ini banyak digunakan untuk makanan berbumbu serta bersantan semacam sup konro serta rendang.
Berikut cara membuat Cah Sapi Lada Hitam
Bahan:- Daging sapi secukupnya
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Kecap manis
- Kecap Inggris
- Bumbu
- Kaldu
- Lada hitam
Cara membuat Resep Cah Sapi Lada Hitam :
- Daging sapi digoreng setengah matang, lalu angkatdan tiriskan
- Bawang putih "dipeprek"(ditumbuk) lalu ditumis dengan margarine sampai harum lalu masukkan bawang bombay yang sudah diiris-iris sampai menyerupai cincin, masak sampai harum
- Setelah bawang bombay serta bawang putih telah harum masukkan daging sapi itu kedalam tumisan bersama kecap manis, kecap inggris serta bumbu kaldu.
- Masak sampai daging sapi berubah warna (matang).

0 komentar
Post a Comment