Resep Kari Ayam

Resep Masakan - Artikel Resep kali ini berjudul Resep Kari Ayam, mari kita simak cara membuat Resep Kari Ayam dan apa saja bahan untuk membuat Resep Kari Ayam?

Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan dan Asia Tenggara, Ayam adalah salah satu menu makanan yang banyak sekali dikonsumsi oleh banyak kalangan di berbagai belahan dunia. untuk membuat kari ayam ini juga tidak begitu sulit, bahkan dengan bahan sederhana anda dengan mudah dapat membuat kari ayam.

Bahan-bahan kari ayam

• 1 kg daging ayam
• 1 batang Sereh
• 1 ruas lengkuas
• 1 lbr daun salam
• 2 sdm minyak goreng
• 200 ml santan kental
• secukupnya garam dan gula
• bawang goreng

Bumbu Halus

• 4 Siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 2 biji Cabe Rawit
• 1 ruas kunyit
• 3 biji kemiri
• 1 ruas kencur

Resep masakan lainnya
Resep Ayam Kremes
Resep Ayam Bakar
Resep Ayam Panggang

Langkah membuat kari ayam

1. Siapkan wajan dan panaskan, Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, sereh, lengkuas, dan daun salam.
2. Masukkan potongan ayam, masak hingga empuk dan bumbu meresap. tambahkan santan kental, secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
3. Terakhir jika bumbu sudah meresap sempurna dan matang, angkat dan sajikan.

Berhati-hatilah jika anda menjauhi makana yang mempunyai kandungan lemak(kolesterol) tinggi, karena kari ayam ini mempunyai kandungan kolesterol cukup tinggi.

Sekian yang dapat kami bagikan tentang Resep Kari Ayam, Semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.