Resep Pepes Daging Cincang Pedas

Resep Masakan - Artikel Resep kali ini berjudul Resep Pepes Daging Cincang Pedas, mari kita simak cara membuat Resep Pepes Daging Cincang Pedas dan apa saja bahan untuk membuat Resep Pepes Daging Cincang Pedas?

Mari kita belajar resep membuat pepes daging cincang pedas, karena terdabat banyak sekali produk olahan masakan lainnya.

Berikut cara membuat PEPES DAGING CINCANG PEDAS 

Bahan:

• Minyak untuk menumis 
• 2 lembar daun jeruk purut 
• 1 sdt air asam jawa 
• 1 butir telur, kocok dulu 
• 3 cabai merah (iris tipis) 
• 250 gram daging sapi cincang 
• 50 gram jamur kancing 
• Daun pisang serta lidi untuk membungkus 
• Bumbu yang dihaluskan 
• 6 buah cabai merah 
• 1 sdt terasi 
• 3 siung bawang putih kencur laos 
• garam serta gula pasir sesuai selera 

Cara membuat Pepes Daging Cincang Pedas:

1. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun jeruk serta air asam. Aduk rata kemudian angkat 
2. Campur bumbu dgn telur cabai merah iris serta daging cincang dan jamur. Aduk rata. 
3. Bungkus adonan dengan daun pisang kemudian semat ujungnya dengan lidi. 
4. Kukus 45 menit. Seandainya sukai setelah dikukus dipanggang sebentar.

Sekian yang dapat kami bagikan tentang Resep Pepes Daging Cincang Pedas, Semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.