Cara Membuat PECEL LELE
![]() |
| img by: pixabay.com |
BAHAN Pecel Lele:
- Lele ukuran sedang
- 2 biji tomat
- 2 biji cabe besar
- 2 biji cabe kecil
- Garam seadanya
- Gula merah
- Terasi yang dibakar lebih-lebih dahulu
- Minyak kelapa
- Daun jeruk purut
- Jeruk limau
CARA MEMBUAT Pecel Lele:
- Lele dibersihkan serta dibuang isi perutnya, lalu dicuci serta direndam dengan sedikit garam dan cuka selama 15 menit.
- Goreng lele sampai matang.
- Haluskan bumbu sampai halus lalu direbus serta diisi sedikit dengan minyak kelapa dan daun jeruk purut.
- Atur ikan di atas piring serta siramkan bumbu di atas ikan lele dengan diisi perasan jeruk limau
- Siap dihidangkan

0 komentar
Post a Comment