Cara membuat Pempek Khas Palembang
![]() |
| img by id.wikipedia.org |
Pempek - sajian makana tradisional indonesia memang beranekaragam jenisnya, salahsatunya makanan khas palembang Pempek yang gurih dan enak, anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.
Berikut cara membuat pempek khas palembang:
Bahan bahan
- Ikan tengiri 100 gram dihaluskan
- Tepung tapioka 100 gram
- Garam 1sdt
- Gula 1 sdt
- Penyedap rasa secukupnya
- Air matang 100 ml
Langkah membuat pempek
- Langkah pertama membuat pempek: campurkan ikan tengiri yang sudah halus dengan garam, gula, penyedap rasa, tepung tapioka, dan beri sedikit air hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- Selanjutnya bentuk adonan bulat lalu pipihkan.
- Selanjutnya rebus adonan pempek sampai matang, ciri pempek sudah matang yaitu mengapung.
- Terakhir hidangkan dengan saus cuko atau saus lainnya
Demikian cara membuat pepmek khas palembang
Baca juga Resep Rujak Mie Khas Palembang dan Resep Soto Ceker Ayam
Sekian dari saya, kurang lebihnya mohon maaf.
Terimakasih telah berkunjung ke http://resep33.blogspot.com/
Wassalamu'alaikum wr.wb

0 komentar
Post a Comment