Resep Lumpia Lele

Resep Masakan - Artikel Resep kali ini berjudul Resep Lumpia Lele, mari kita simak cara membuat Resep Lumpia Lele dan apa saja bahan untuk membuat Resep Lumpia Lele?

CARA MEMBUAT LUMPIA LELE

img by:wikipedia.org

BAHAN KULIT LUMPIA:

• Tepung terigu: 1 kg
• Tepung tapioka : 1/4 kg
• Garam seadanya

BAHAN ISI LUMPIA :

• Taoge
• Wortel
• Daging lele

BUMBU ISI LUMPIA :

• Bawang putih : 5 siung
• Cabai merah : 3 buah
• Cabai kecil : 3 buah
• Penyedap rasa
• Garam

CARA MEMBUAT KULIT LUMPIA :

• Campur tepung terigu serta tapioka, beri air, garam sampai menjadi adonan sampai encer. Kemudian masak adonan itu di atas penggorengan anti lengket, dengan ukuran 1 sendok sayur untuk 1 buah kulit lumpia.

CARA MEMBUAT ISI LUMPIA :

• Haluskan bumbu, lalu tumis. Sesudah harum masukkan daging lele, taoge, wortel. Tumis/ mask sampai matang.

CARA MEMBUAT LUMPIA :

1. Masukkan isi lumpia ke atas kulit lumpia, lalu lipat kulit itu.
2. Goreng sampai kuning kecoklatan. Siap dihidangkan.

Sekian yang dapat kami bagikan tentang Resep Lumpia Lele, Semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.