Bagi yang suka masakan jepang boleh anda coba resep dibawah ini.
Berikut langkah membuat BEEF TERIYAKI
Bahan:- 500 gr daging sirloin slice tipis ( potong jadi 2)
- 100 gr bawang Bombay iris memanjang
- 3 bh bawang putih iris halus
- 4 sm minyak goreng
- 1 st minyak wijen
Bumbu:
- 75 cc teriyaki marinade sauce
- 30 cc manjo mirin
- 20 cc sake
- 1 sdt jahe parut diambil airnya saja
- 3 sm kecap manis
- 3 sm gula pasir
- 1 st dasinomoto
Cara membuat Beef Teriyaki:
- Rendam daging selama 30 menit didalam
- campuran : teriyaki marinade sauce, kecap manis, sake, gula pasir serta dasino moto
- Panaskan 2 sm minyak di dlm wajan
- Goreng bawangw Bombay dan bawangw putih sampai layu, angkat dari wajan sisihkan
- Panaskan lagi 2 sm minyak dan 1 st minyak wijen, masukan danging yang sudah dimarnade aduk2 sd dagingnya matang
- Masukan kembali bawangw Bombay dan bawangw putih kemudian beri mirin. Angkat
- Hidangkan dengan salad serta sausnya.
0 komentar
Post a Comment