Resep Sup Kembang Tahu Ayam

Resep Masakan - Artikel Resep kali ini berjudul Resep Sup Kembang Tahu Ayam, mari kita simak cara membuat Resep Sup Kembang Tahu Ayam dan apa saja bahan untuk membuat Resep Sup Kembang Tahu Ayam?

Sup ayam yaitu sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai macam bahan makanan lain.

img by:wikipedia.org

Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan bagian ayam ataupun sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta (biasanya mi, meskipunpun berbagai macam kategori lain bisa dipakai), dumpling, ataupun padi-padian bagaikan nasi serta jelai. Sup ayam juga biasanya dihidangkan untuk orang yang sakit pilek serta flu(id.wikipedia.org)

Berikut cara membuat Sup Kembang Tahu Ayam

Bahan Sup Kembang Tahu Ayam:

• 1,5 l air
• 1/2 ekor ayam, dipotong menjadi 8
• 1 lembar kembang tahu, rendam, serta sobek-sobek
• 1 buah tomat, iris menjadi 4
• 2 buah wortel, diiris 1/4 cm
• 3 siung bawang putih, diiris halus
• 1 sdm bawang goreng
• 1 sdt merica halus Biji pala, diparut Garam
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdt gula pasir
• 1 tangkai daun bawang, iris serong
• 2 tangkai seledri, iris halus

Cara membuat Sup Kembang Tahu Ayam:

1. Didihkan air serta masukkan bagian ayam. Masak sampai ayam hampir empuk.
2. Masukkan irisan wortel serta tomat. Masak sampai wortel hampir empuk.
3. Tumis bawang putih serta masukkan ke didalam sup.
4. Masukkan juga kembang tahu.
5. Tambahkan garam, merica, serta parutan biji pala.
6. Sesudah mendidih lagi, masukkan irisan daun bawang serta seledri.
7. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Untuk 4 porsi

Sekian yang dapat kami bagikan tentang Resep Sup Kembang Tahu Ayam, Semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.